Wie viele Kalorien hat jambonneau?

100 g jambonneau haben 147 kcal.

Ist jambonneau proteinreich?

Jambonneau enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 54 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat jambonneau?

Jambonneau hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat jambonneau?

Jambonneau enthält 7,5 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat jambonneau?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

jambonneau

Verpacktes Produkt Fleisch La Belle Chaurienne

Jambonneau enthält 147 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 45 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 168 kcal pro 100 g über 81 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

147kcal pro 100 g

20 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

7,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	147 kcal
Fett gesamt L	7,5 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,4 g	12 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	20 g	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 54 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 45 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Fett7,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,4 g)
Gesättigte Fettsäuren2,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 3 g)
Natrium600 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 736 mg)
Protein pro 100 kcal13,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: La Belle Chaurienne
Barcode: 3245369539014
Kategorie: Knöchel von Schinken gekocht
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambonneau La belle chaurienne	147	20 g	0,5 g	7,5 g
Jambonneau Qualité Supérieure Fleury Michon	148	22,3 g	0,5 g	6,4 g
Jambonneau Tradition Progré	149	21 g	0,5 g	7 g
Jeanbonneau cuit Brocéliande	145	21 g	0,6 g	6,5 g
Jambonneau de porc Cora	145	20 g	1 g	6,8 g
Jambonneau Larroque	144	21 g	1,1 g	6,5 g
Jambonneau Le Manoir Alexandre	144	20,6 g	1,1 g	6,4 g
Jambonneau de pays Oberti	144	22,1 g	0,4 g	6,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3245369539014. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.