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Jambon

Verpacktes Produkt Fleisch Jambon De Chez Nous

Jambon enthält 107 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon von Jambon De Chez Nous, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
107kcal pro 100 g
21 gProtein
0,9 gKohlenhydrate
2,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 107 kcal
Fett gesamt L 2,2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,9 g 5 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,9 g 0,3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,9 g
Zugesetzter Zucker L 5,5 g 11 %
Protein L 21 g 42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 78 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 18 %107kcal / 100 g
  • Protein 78 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Zucker0,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
  • Fett2,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
  • Natrium840 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Jambon De Chez Nous
Barcode
3385990026184
Kategorie
Kochschinken
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambnn de porc (tlrigine France), bouillon (eau. os couenne et viande de porc, légumes), sel dextrose, sirop de glucose, plantes aromatiques, arômes naturels (CELERI) antioxydant E316, conservateur : E250

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Glucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3385990026184. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon?

100 g Jambon haben 107 kcal.

Ist Jambon proteinreich?

Jambon enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon?

Jambon hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon?

Jambon enthält 2,2 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.