Jambon bio sans nitrite
Verpacktes Produkt Fleisch Monique ranou
Jambon bio sans nitrite enthält 118 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (114 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 118 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,9 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,4 g | 7 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,8 g | 4 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 68 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 30 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
- Zucker0,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett3,9 güber dem Median für Fleisch (Median 3,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,4 güber dem Median für Fleisch (Median 1,2 g)
- Protein pro 100 kcal17 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Monique ranou
- Barcode
- 3250392881702
- Menge
- 70 g
- Kategorie
- épaule cuite et rôti de porc supérieur
- Verpackung
- Tray,fr:barquette-en-plastique,fr:opercule-en-plastique
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Jambon de porc * (origine : France), sel, dextrose *, arôme naturel de citron **, arôme naturel de caroube **, antioxydant : acide ascorbique ; ; extraits de levure *.* ingrédients issus de l'agriculture biologique.** ingrédients issus de l'agriculture biologique et contenant naturellement des polyphénols.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3250392881702. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. September 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.