Wie viele Kalorien hat Jambon à la Broche Sans Couenne?

100 g Jambon à la Broche Sans Couenne haben 114 kcal. Serving, Une tranche 35 g (35 g): etwa 40 kcal.

Ist Jambon à la Broche Sans Couenne proteinreich?

Jambon à la Broche Sans Couenne enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,4 g in Serving, Une tranche 35 g (35 g). Etwa 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 20,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon à la Broche Sans Couenne?

Jambon à la Broche Sans Couenne hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon à la Broche Sans Couenne?

Jambon à la Broche Sans Couenne enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon à la Broche Sans Couenne?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon à la Broche Sans Couenne

Verpacktes Produkt Fleisch Madrange

Jambon à la Broche Sans Couenne enthält 114 kcal pro 100 g. Serving, Une tranche 35 g (35 g) liefert etwa 40 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 24 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

114kcal pro 100 g

21 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

3 gFett

40kcal in Serving, Une tranche 35 g (35 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	114 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0,95 g	2 %
Protein L	21 g	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 74 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein21 güber dem Median für Fleisch (Median 20,2 g)
Zucker0,7 güber dem Median für Fleisch (Median 0,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,2 g)
Protein pro 100 kcal18,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Madrange
Barcode: 3180940081110
Menge: 140 g e
Portion laut Etikett: Une tranche 35 g
Kategorie: Schinken, geschält
Verpackung: Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc frais origine France, bouillon (eau, os et viande de porc), sel, arômes naturels, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Le Braisé à la Broche Label Rouge 4tr Madrange	114	21 g	0,8 g	3 g
Jambon braisé supérieur Leader Price	114	23 g	0,6 g	2,2 g
Tendre Noix, Braisé Doré au Four (4 Tranches + 2 Gratuites) Nestlé	114	21 g	0,7 g	2,9 g
Jambon braise porc d antan Carrefour	115	20 g	0,5 g	3,9 g
Rewe Bio Kochschinken REWE	115	21 g	1 g	3 g
Jambon fumé, en fines tranches Lidl	115	20 g	0,8 g	3,5 g
Le Braisé - Jambon cuit de qualité supérieure FLEURY MICHON	115	22 g	0,5 g	2,8 g
Le Braisé Doré au Four (lot 2x4 + 2) Fleury Michon	116	22 g	0,6 g	2,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3180940081110. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.