Hummus
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Plus
Hummus enthält 299 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 247 kcal pro 100 g über 2.278 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 299 kcal | |
| Fett gesamt L | 26 g | 33 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,6 g | 13 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 6,5 g | 23 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 6,1 g | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 82 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein6,1 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe6,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,5 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,3 g)
- Fett26 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,6 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
52% Kikkererwt, raapzaadolie, water, SESAMPASTA, zout, citroensap, knoflook, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: E211/E202, witte peper, azijn.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)SalzKnoblauchEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hummus?
100 g Hummus haben 299 kcal.
Wie viel Protein hat Hummus?
Hummus enthält 6,1 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?
Hummus hat 6,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,5 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Hummus?
Hummus enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Hummus?
100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Januar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718989836221. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Januar 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.