Wie viel Protein hat Hummus?

Hummus enthält 7,7 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?

Hummus hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus?

Hummus enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hummus?

100 g enthalten 433 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hummus

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Coop

Hummus enthält 309 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

309kcal pro 100 g

7,7 gProtein

11 gKohlenhydrate

25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	309 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,6 g	13 %
Natrium L	433 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	11 g	4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	7,7 g	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 15 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein7,7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett25 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren2,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium433 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Coop
Barcode: 7340191191907
Kategorie: Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Yomogi Red Bean Mochi Royal Family	309	2,9 g	71,4 g	2,9 g
Hummus spicy, Coop Coop	309	7,7 g	11 g	25 g
Hummus con crema di mandorle Valdibella	309	5,2 g	12,6 g	25,6 g
Papillons au petit epeautre ail des ours Moulin des moines	309	12,4 g	56 g	2,3 g
Red Munggo Beans Buenas	309	0 g	73,5 g	0 g
Brown Lentils Laila	309	24 g	49 g	1,9 g
Sour peach The candy dates	309	1,2 g	67 g	1,1 g
Hummus Tomaat Picnic	309	6,7 g	6,9 g	27,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7340191191907. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.