Wie viele Kalorien hat Hackfleisch?

100 g Hackfleisch haben 234 kcal. Serving, 500 g (500 g): etwa 1.170 kcal.

Ist Hackfleisch proteinreich?

Hackfleisch enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 90 g in Serving, 500 g (500 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Hackfleisch?

Hackfleisch hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hackfleisch?

Hackfleisch enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 8 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hackfleisch?

100 g enthalten 452 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hackfleisch

Verpacktes Produkt Fleisch Mein Mezgerei Aldi

Hackfleisch enthält 234 kcal pro 100 g. Serving, 500 g (500 g) liefert etwa 1.170 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 213 kcal pro 100 g über 214 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

234kcal pro 100 g

18 gProtein

0 gKohlenhydrate

18 gFett

1.170kcal in Serving, 500 g (500 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	234 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	8 g	40 %
Natrium L	452 mg	20 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	18 g	36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
Gesättigte Fettsäuren8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 6 g)
Natrium452 mgüber dem Median für Fleisch (Median 120 mg)
Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Mein Mezgerei Aldi
Barcode: 4061463048103
Menge: 500g
Portion laut Etikett: 500 g
Kategorie: Mahlfleischzubereitungen
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hackfleisch gemischt Gut Ponholz	234	18 g	0 g	18 g
Hackfleisch zum Braten vom Rind Gut Ponholz	234	18 g	0 g	18 g
ja! Hackfleisch gemischt ja!	234	18 g	0 g	18 g
Hackfleisch gemischt Landjunker	234	18 g	0 g	18 g
Bio Gemischtes Hackfleisch vom Rind und Schwein Landjunker	234	18 g	0 g	18 g
Hackfleisch vom Schwein Gut Ponholz	234	18 g	7,2 g	18 g
Rinder Hackfleisch Lidl Landjunker	234	18 g	0 g	18 g
Lihapyörykät HK	234	13 g	14 g	15 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061463048103. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.