Wie viele Kalorien hat Ground beef?

100 g Ground beef haben 247 kcal. Serving, 4oz (113 g): etwa 280 kcal.

Ist Ground beef proteinreich?

Ground beef enthält 16,8 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 19,1 g in Serving, 4oz (113 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 18,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ground beef?

Ground beef hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ground beef?

Ground beef enthält 19,4 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ground beef?

100 g enthalten 66,1 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ground beef

Verpacktes Produkt Fleisch Hill farms

Ground beef enthält 247 kcal pro 100 g. Serving, 4oz (113 g) liefert etwa 280 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (239 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

247kcal pro 100 g

16,8 gProtein

0 gKohlenhydrate

19,4 gFett

280kcal in Serving, 4oz (113 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	247 kcal
Fett gesamt L	19,4 g	25 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,1 g	35 %
Transfette L	1,3 g
Cholesterin L	70,5 mg	24 %
Natrium L	66,1 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	16,8 g	34 %
Kalium L	265 mg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 18,8 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,1 g)
Fett19,4 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
Gesättigte Fettsäuren7,1 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium66,1 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 277 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Hill farms
Barcode: 0197870192031
Menge: 4 oz
Portion laut Etikett: 4oz
Kategorie: Rindfleisch und seine Erzeugnisse
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

BEEF

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Italian Style Meatballs Bowl & Basket	247	15,3 g	5,9 g	18,8 g
Chuck and Brisket Angus Beef Patties Wegmans	245	18,5 g	0 g	19,2 g
Ground Chuck H-E-B	250	17 g	0 g	19,6 g
Skinless Uncured Beef Hot Dog Wegmans Organic	250	14,6 g	2,1 g	20,8 g
Beef Burgers MARKETSIDE	252	17,2 g	0 g	19,9 g
Irischer angus burger Lidl	252	18 g	0 g	20 g
Beef Featherblade Tesco	241	27,1 g	2,8 g	13,3 g
Sliders Wahlburgers	255	17 g	0 g	19,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0197870192031. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Februar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.