Gratin d'endives au jambon
Gratin d'endives au jambon enthält 123 kcal pro 100 g.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 102 kcal pro 100 g über 37 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 123 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,4 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,7 g | 29 % |
| Natrium L | 292 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 5 g | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6,3 g)
- Ballaststoffe0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
- Zucker1,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,3 g)
- Fett9,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium292 mgunter dem Median für Fleisch (Median 297 mg)
- Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- U
- Barcode
- 3256228581044
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Endivien mit Schinken
- Verpackung
- Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Endive précuite 30%, CRÈME fraîche 21%, LAIT demi-écrémé, jambon cuit supérieur 13% jambon de porc 12% (origine: France), sel, arômes naturels, bouillon (jus concentré de blette, carotte, acérola), ferments], eau, EMMENTAL râpé 2%, farine de BLE, BEURRE, amidon de maïs, sel, épaississant: gomme xanthane, muscade.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmMilchSalzWeizenmehlButter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3256228581044. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
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