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Goudsalami

Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn

Goudsalami enthält 388 kcal pro 100 g. Serving, 13 gram (13 g) liefert etwa 50 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Goudsalami von Albert Heijn, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
388kcal pro 100 g
20 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
34 gFett
50kcal in Serving, 13 gram (13 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 388 kcal
Fett gesamt L 34 g 44 %
Gesättigte Fettsäuren L 13 g 65 %
Natrium L 1.141 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 1,4 g 3 %
Protein L 20 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 79 %388kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein20 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Fett34 güber dem Median für Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium1.141 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
8718907651103
Menge
150 gram
Portion laut Etikett
13 gram
Kategorie
Salami
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Varkensvlees, zout, varkenscollageen, kaliumchloride (dieetzout), rundercollageen, dextrose, rodebieter.sapconcentraat, specerijen, varkensveta, natuurlijke aroma's, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), varkenseiwit, conserveermiddel (natriumnitriet [E250], natamycine [E235]), rook.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718907651103. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Goudsalami?

100 g Goudsalami haben 388 kcal. Serving, 13 gram (13 g): etwa 50 kcal.

Ist Goudsalami proteinreich?

Goudsalami enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,6 g in Serving, 13 gram (13 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Goudsalami?

Goudsalami hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Goudsalami?

Goudsalami enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Goudsalami?

100 g enthalten 1.141 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.