Wie viel Protein hat Gnocchi?

Gnocchi enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gnocchi?

Gnocchi hat 28 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gnocchi?

Gnocchi enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gnocchi?

100 g enthalten 116 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gnocchi

Verpacktes Produkt Gemüse Pastificio Gaetarelli

Gnocchi enthält 121 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 157 kcal pro 100 g über 1.168 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

121kcal pro 100 g

2,4 gProtein

28 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	121 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Natrium L	116 mg	5 %
Kohlenhydrate gesamt L	28 g	10 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,1 g
Protein L	2,4 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 89 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein2,4 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4 g)
Zucker1,1 güber dem Median für Gemüse (Median 0,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,2 g)
Natrium116 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Pastificio Gaetarelli
Barcode: 8003892000952
Kategorie: Potato gnocchi
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gnocchi à poêler - Épinard CARREFOUR FRANCE	121	4,2 g	23 g	0,7 g
Gnocchi di patate alla zucca Ecor	121	3,4 g	23 g	1 g
Gnocchi di patate fresche Nonna Mia	122	3,5 g	23,7 g	1,1 g
frische Nockerl mit Kürbis Bio Verde	120	3,6 g	24 g	0,6 g
Gnocchi Conad	120	4 g	26 g	0,7 g
Gnocchi calabaza Special Aldi	123	3,5 g	24,5 g	0,7 g
Gnocchi alla sorrentina Eurospin	123	4 g	19 g	2,9 g
Gnocchi alla zucca Buona compagnia gourmet	123	3,5 g	24,5 g	0,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8003892000952. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.