Wie viel Protein hat Gnocchi?

Gnocchi enthält 2,9 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gnocchi?

Gnocchi hat 30,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gnocchi?

Gnocchi enthält 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gnocchi?

100 g enthalten 380 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gnocchi

Verpacktes Produkt Gemüse Pastificio Dutto

Gnocchi enthält 141 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 157 kcal pro 100 g über 1.168 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

141kcal pro 100 g

2,9 gProtein

30,7 gKohlenhydrate

0,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	141 kcal
Fett gesamt L	0,7 g	0,9 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Natrium L	380 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	30,7 g	11 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	2,9 g	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 87 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein2,9 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,9 g)
Fett0,7 güber dem Median für Gemüse (Median 0,5 g)
Natrium380 mgunter dem Median für Gemüse (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Pastificio Dutto
Barcode: 8055742700741
Kategorie: Potato gnocchi
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gnocchi di patate Coop Prix Garantie	141	2,7 g	30 g	0,8 g
Vegan gnocchi with sweet potato Vemondo	141	2,9 g	29,7 g	0,6 g
Gnocchi con patate Prix	141	2,3 g	33 g	0 g
Mini-Gnocchi Aldi	141	2,9 g	29,8 g	0,7 g
Gnocchi La Vie Claire	141	2,4 g	31,3 g	0,3 g
Gnocchi Bertagni	141	3,9 g	28,7 g	0,7 g
Potato Gnocchi Western Family Signature	141	0 g	34,1 g	0 g
Gnocchi Bertoncello	141	5,9 g	21,2 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8055742700741. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.