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Geriebener Emmentaler

Verpacktes Produkt Milch und Eier Aggenstein

Geriebener Emmentaler enthält 376 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (371 kcal pro 100 g).

100 g liefern 77 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Geriebener Emmentaler von Aggenstein, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
376kcal pro 100 g
28 gProtein
3 gKohlenhydrate
28 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 376 kcal
Fett gesamt L 28 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 18,1 g 91 %
Natrium L 200 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt L 3 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 28 g 56 %
Calcium L 1.000 mg77 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 30 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 67 %376kcal / 100 g
  • Protein 30 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium77 %

Nährwerteinordnung

  • Protein28 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
  • Zucker0,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett28 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 29 g)
  • Gesättigte Fettsäuren18,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19,5 g)
  • Natrium200 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 306 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Aggenstein
Barcode
4016993100906
Menge
100 g
Kategorie
Geriebener Emmentaler
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Emmentaler (_Kuhmilch_, Salz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab), Trennmittel Kartoffelstärke

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4016993100906. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Geriebener Emmentaler?

100 g Geriebener Emmentaler haben 376 kcal.

Ist Geriebener Emmentaler proteinreich?

Geriebener Emmentaler enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Geriebener Emmentaler?

Geriebener Emmentaler hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Geriebener Emmentaler?

Geriebener Emmentaler enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 18,1 g gesättigt (91 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Geriebener Emmentaler?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (77 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Geriebener Emmentaler?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.