Wie viele Kalorien hat Gemischte Brötchen?

100 g Gemischte Brötchen haben 261 kcal. Serving, 90 g (90 g): etwa 235 kcal.

Wie viel Protein hat Gemischte Brötchen?

Gemischte Brötchen enthält 8,6 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,7 g in Serving, 90 g (90 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemischte Brötchen?

Gemischte Brötchen hat 47,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gemischte Brötchen?

Gemischte Brötchen enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gemischte Brötchen?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gemischte Brötchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Gut & Günstig

Gemischte Brötchen enthält 261 kcal pro 100 g. Serving, 90 g (90 g) liefert etwa 235 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (261 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

261kcal pro 100 g

8,6 gProtein

47,6 gKohlenhydrate

3 gFett

235kcal in Serving, 90 g (90 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	261 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	47,6 g	17 %
Ballaststoffe L	3,4 g	12 %
Zucker gesamt L	3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,6 g	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 76 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein8,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe3,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
Zucker3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
Fett3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
Natrium480 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 432 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Gut & Günstig
Barcode: 4311501695371
Menge: 540 g
Portion laut Etikett: 90 g
Kategorie: Brotrollen
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), Dinkelmehl, Sonneblumenkerne, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Backmittel (Gemaltzen Weizenmehl, Weizenmehl), Speisesalz, Dinkelflocken, Hefe, Roggenmalzextrakt, Kürbiskerne, Mohnsamen, Sesam, Säureregulator, Gemaltzen Weizenmehl, Aroma, Alkohol

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Witte bollen Aldi	261	11 g	49 g	1,5 g
Gemischte Brötchen Kornmühle	261	8,6 g	47,6 g	3 g
Modern Wow Pav (Bun) Bimbo	261	9,5 g	48,9 g	3 g
Dinkelbrötchen Lieken Urkorn	261	9,1 g	46,9 g	3,4 g
Knackfrische 4er Alnatura	261	8,5 g	54 g	0,9 g
Aufbacksemmeln Coppenrath & Wiese	261	9,1 g	47 g	3,2 g
8 gemischte Brötchen Maîtrr Boulancer	261	9,1 g	47 g	3,2 g
Witte bollen Plus	261	11 g	49 g	1,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501695371. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.