Wie viele Kalorien hat Frankfurter?

100 g Frankfurter haben 288 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 288 kcal.

Ist Frankfurter proteinreich?

Frankfurter enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 14 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frankfurter?

Frankfurter hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Frankfurter?

Frankfurter enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 9,1 g gesättigt (46 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Frankfurter?

100 g enthalten 976 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Juli 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Frankfurter

Verpacktes Produkt Fleisch Pålægsslagteren

Frankfurter enthält 288 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 288 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (265 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

288kcal pro 100 g

14 gProtein

4 gKohlenhydrate

24 gFett

288kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	288 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,1 g	46 %
Natrium L	976 mg	42 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	14 g	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett24 güber dem Median für Fleisch (Median 23 g)
Gesättigte Fettsäuren9,1 güber dem Median für Fleisch (Median 8,9 g)
Natrium976 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Pålægsslagteren
Barcode: 20184162
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Deutsche Würste
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

81% grisekød, vand, sojaprotein, kartoffelstivelse, salt, løg, dextrose, stabilisator (triphosphater), krydderier, tørret glukosesirup, gærekstrakt, krydderiekstrakter, antioxidant (natriumascorbat), konserveringsmiddel (natriumnitrit), grisetarm. Fremstillet i Tyskland med grisekød fra EU. 129324 DE NI 17568 EG

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zwiebeln Glucosesirup Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kalbfleisch-Leberwurst Alnatura	289	15,9 g	2,2 g	24 g
Bio Rostbratwurst Böklunder	289	15 g	1 g	25 g
Wurstel, Servelade Beretta	289	11 g	0,5 g	27 g
Beef Krakauer Jalapeno G. A. Müller	287	15 g	1 g	24 g
Paprikalyoner Tegut	287	12 g	1,5 g	26 g
Original Frankfurt Bernhard Kölmel	289	10,6 g	2,6 g	26,2 g
Wiener Würstchen Rewe Bio	286	14 g	1 g	25 g
Wiener Würstchen REWE Bio	286	14 g	1 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20184162. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Juli 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.