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Escargots de bourgogne

Verpacktes Produkt Fleisch Escal

Escargots de bourgogne enthält 359 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 316 kcal pro 100 g über 145 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Escargots de bourgogne von Escal, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
359kcal pro 100 g
10,5 gProtein
2 gKohlenhydrate
34 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 359 kcal
Fett gesamt L 34 g 44 %
Gesättigte Fettsäuren L 22 g 110 %
Natrium L 384 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0,9 g 3 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 10,5 g 21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 86 %359kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 86 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10,5 güber dem Median für Fleisch (Median 10 g)
  • Fett34 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 29 g)
  • Gesättigte Fettsäuren22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Natrium384 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Escal
Barcode
3261089226386
Kategorie
Schnecken aus Burgund
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3261089226386. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Escargots de bourgogne?

100 g Escargots de bourgogne haben 359 kcal.

Ist Escargots de bourgogne proteinreich?

Escargots de bourgogne enthält 10,5 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Escargots de bourgogne?

Escargots de bourgogne hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Escargots de bourgogne?

Escargots de bourgogne enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigt (110 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Escargots de bourgogne?

100 g enthalten 384 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.