Eiweißbrot

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Aerzener

Eiweißbrot enthält 239 kcal pro 100 g.

Rund 43 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 25 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (259 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Eiweißbrot von Aerzener, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
239kcal pro 100 g
23,4 gProtein
13,6 gKohlenhydrate
7,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 239 kcal
Fett gesamt L 7,5 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 13,6 g 5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 23,4 g 47 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 43 %Kohlenhydrate: 25 %Fett: 31 %239kcal / 100 g
  • Protein 43 %
  • Kohlenhydrate 25 %
  • Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein23,4 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Zucker1,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,8 g)
  • Fett7,5 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Aerzener
Barcode
4100550007101
Menge
500 g
Kategorie
Geschnittenes Brot
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Eiweiß - brot 3 fache Menge mehr Eiweiß und 68 % weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Vollkornbrot Zutatenliste: Wasser, 17% Ölsaaten (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Goldleinsamen, Sesam), 14% Weizenvollkornmehl, Eiweißmischung (Weizen, En Sojaschrot, Sojamehl, Weizenkleie, Apfelessig, Speises Molkenpulver, Roggenvollkommehl, Hefe Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Aerzener Brot und Kuchen Gmb

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4100550007101. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eiweißbrot?

100 g Eiweißbrot haben 239 kcal.

Ist Eiweißbrot proteinreich?

Eiweißbrot enthält 23,4 g Protein pro 100 g (47 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Eiweißbrot?

Eiweißbrot hat 13,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Eiweißbrot?

Eiweißbrot enthält 7,5 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Eiweißbrot?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.