Ist Edam proteinreich?

Edam enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 26 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Edam?

Edam hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Edam?

Edam enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 15,9 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Edam?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Edam

Verpacktes Produkt Milch und Eier Milbona

Edam enthält 312 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (316 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

312kcal pro 100 g

25 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

23 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	312 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	15,9 g	80 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Protein L	25 g	50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 0,1 %
Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein25 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26 g)
Zucker0,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0 g)
Fett23 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23,9 g)
Gesättigte Fettsäuren15,9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 16 g)
Natrium720 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 746 mg)
Protein pro 100 kcal8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Milbona
Barcode: 03863152
Kategorie: Edam
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Edam LIDL	312	24 g	0 g	24 g
Edam Tranches Carrefour	312	24 g	0 g	24 g
Edamer Mild würzig Gutes Land	312	25 g	0,1 g	23 g
Edam Cheese Edam	312	25 g	0,1 g	23 g
Edam Milbona	312	24 g	0 g	24 g
Queso Edam en lonchas DMK Deutsches Milchkontor GmbH	312	25 g	0,1 g	23 g
Edamer 40 % Fett DMK	312	25 g	0,1 g	23 g
Edamer S Budget	312	25 g	0,1 g	23 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 03863152. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.