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Entenkeulen

Verpacktes Produkt Geflügel Käfer

Entenkeulen enthält 185 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 223 kcal pro 100 g über 130 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Entenkeulen von Käfer, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
185kcal pro 100 g
13 gProtein
5,5 gKohlenhydrate
12 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 185 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,6 g 18 %
Natrium L 640 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,5 g 2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 2,3 g
Zugesetzter Zucker L 4,2 g 8 %
Protein L 13 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 29 %Kohlenhydrate: 12 %Fett: 59 %185kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Fett 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13 güber dem Median für Geflügel (Median 13 g)
  • Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Geflügel (Median 0,21 g)
  • Zucker2,3 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,9 g)
  • Fett12 gunter dem Median für Geflügel (Median 14,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,6 gunter dem Median für Geflügel (Median 4,7 g)
  • Natrium640 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 336 mg)
  • Protein pro 100 kcal7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Käfer
Barcode
5391511057252
Kategorie
Entengerichte
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Entenkeulen (72 %), klassische Entensauce (18%) [Wasser, modifizierte Stärke, Tomatenpüree, Karamellzuckersirup, Zuckerrübensirup, Madeira-Likörwein, Speisesalz, konzentrierte Hühnerbrühe (Hühnerhaut, Wasser, Extrakt, Hühnerfleisch, Hühnerknochen), Gewürze, Kräuter, hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Dextrose, Gänseschmalz, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebelsaft-Konzentrat, Säuerungsmittel: Milchsäure, Aroma], Flüssigwürzung (7%) [Wasser, Glukosesirup, Salz, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate), modifizierte Stärke, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Hefeextrakt], Salz - und Pfefferglasur (3%) [Zucker, Maismehl, Meersalz, Knoblauchpulver, Pfeffer].

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzTomatenZuckerSonnenblumenölZwiebelnGlucosesirupHefeKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5391511057252. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Entenkeulen?

100 g Entenkeulen haben 185 kcal.

Ist Entenkeulen proteinreich?

Entenkeulen enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das über dem Median (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Entenkeulen?

Entenkeulen hat 5,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Entenkeulen?

Entenkeulen enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Entenkeulen?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.