Wie viele Kalorien hat Crème fraiche?

100 g Crème fraiche haben 338 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 101 kcal.

Wie viel Protein hat Crème fraiche?

Crème fraiche enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,69 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème fraiche?

Crème fraiche hat 3,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème fraiche?

Crème fraiche enthält 35,2 g Fett pro 100 g, davon 20,8 g gesättigt (104 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Crème fraiche?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Crème fraiche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Migros Bio

Crème fraiche enthält 338 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 101 kcal.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 293 kcal pro 100 g über 411 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

338kcal pro 100 g

2,3 gProtein

3,1 gKohlenhydrate

35,2 gFett

101kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	338 kcal
Fett gesamt L	35,2 g	45 %
Gesättigte Fettsäuren L	20,8 g	104 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,1 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	3,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,3 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker3,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,8 g)
Fett35,2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren20,8 güber dem Median für Milch und Eier (Median 20,2 g)
Natrium40 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 36 mg)
Protein pro 100 kcal0,68 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Migros Bio
Barcode: 7616600709002
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Cremes fraiches CAS-Nr.
Verpackung: Plastic,Cardboard,fr:♻️06-ps
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Crème acidulée**. ** De production biologique suisse.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Crème fraiche M-Budget	338	0,7 g	3,1 g	35 g
Crème fraîche Migros	339	3 g	3 g	35 g
La crème fleurette Bordier	339	2,3 g	4 g	34,9 g
Crème fraîche acidulée Valflora	339	2,5 g	3 g	35,2 g
Crème Fraîche Valflora	337	2,3 g	3,1 g	35 g
Crème fraîche Coop	337	3 g	2,5 g	35 g
Creme fraiche 35% sans lactose Migros	337	2,3 g	3,1 g	35 g
Creme fraiche Milbona	337	2,4 g	2,4 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7616600709002. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.