Wie viele Kalorien hat Crème Fraîche?

100 g Crème Fraîche haben 337 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 67 kcal.

Wie viel Protein hat Crème Fraîche?

Crème Fraîche enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,46 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème Fraîche?

Crème Fraîche hat 3,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème Fraîche?

Crème Fraîche enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Crème Fraîche?

100 g enthalten 36 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Crème Fraîche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Valflora

Crème Fraîche enthält 337 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 67 kcal.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 293 kcal pro 100 g über 411 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

337kcal pro 100 g

2,3 gProtein

3,1 gKohlenhydrate

35 gFett

67kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	337 kcal
Fett gesamt L	35 g	45 %
Gesättigte Fettsäuren L	21 g	105 %
Natrium L	36 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,1 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,3 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker3,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,8 g)
Fett35 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren21 güber dem Median für Milch und Eier (Median 20,2 g)
Protein pro 100 kcal0,68 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Valflora
Barcode: 7623186016332
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Cremes fraiches CAS-Nr.
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Crème acidulée 35% matière grasse

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Creme fraiche Bio Natura	337	2,5 g	3 g	35 g
Kümmel ganz Cook!	337	2,5 g	3 g	35 g
Crème fraîche Milfina	337	2,4 g	3,1 g	35 g
Crème fraîche Milfina	337	2,5 g	3 g	35 g
Crème fraîche Cremo	337	2,4 g	3,1 g	35 g
Crème Fraîche Migros	337	2,5 g	3 g	35 g
Sauerrahm Valflora	337	2,3 g	3,1 g	35 g
Crème fraiche Coop Prix Garantie	337	2,5 g	3 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7623186016332. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Beschreibung der Quelle: "CRÈME FRAÎCHE". Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.