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Creme fraiche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Ferme Du Tout Vent

Creme fraiche enthält 323 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 293 kcal pro 100 g über 411 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Creme fraiche von Ferme Du Tout Vent, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
323kcal pro 100 g
2,4 gProtein
9,4 gKohlenhydrate
30,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 323 kcal
Fett gesamt L 30,5 g 39 %
Gesättigte Fettsäuren L 21,8 g 109 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 9,4 g 3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,4 g 5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 12 %Fett: 85 %323kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 12 %
  • Fett 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,3 g)
  • Fett30,5 güber dem Median für Milch und Eier (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren21,8 güber dem Median für Milch und Eier (Median 20,2 g)
  • Natrium40 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,74 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Ferme Du Tout Vent
Barcode
3700730200097
Menge
500 g
Kategorie
Cremes fraiches CAS-Nr.
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Crème fraîche pasteurisée lissue de l'écrémage du lait de nos vaches), à laquelle nous ajoutons un peu de ferments lactiques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3700730200097. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Creme fraiche?

100 g Creme fraiche haben 323 kcal.

Wie viel Protein hat Creme fraiche?

Creme fraiche enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 2,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Creme fraiche?

Creme fraiche hat 9,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Creme fraiche?

Creme fraiche enthält 30,5 g Fett pro 100 g, davon 21,8 g gesättigt (109 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Creme fraiche?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.