Wie viele Kalorien hat Choucroute crue bio?

100 g Choucroute crue bio haben 19 kcal.

Wie viel Protein hat Choucroute crue bio?

Choucroute crue bio enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Choucroute crue bio?

Choucroute crue bio hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Choucroute crue bio?

Choucroute crue bio enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Choucroute crue bio?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin K (25 % DV) und Vitamin C (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Choucroute crue bio?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Choucroute crue bio

Verpacktes Produkt Getränke André Laurent

Choucroute crue bio enthält 19 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Vitamin K und 16 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

19kcal pro 100 g

1,2 gProtein

2 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	19 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	3,3 g	12 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin C L	14 mg	16 %
Vitamin K L	30 µg	25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe3,3 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,05 g)
Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: André Laurent
Barcode: 3442610003861
Menge: 1 kg
Kategorie: Gekochte Sauerkrauts ohne Garnierung
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chou issu de l'agriculture biologique, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rauwe Zuurkool Naturel Kramer	18	1 g	1 g	0 g
Choucroute au naturel Jardin Bio étic	21	1,4 g	2,8 g	0 g
Sauerkraut gekocht Migros Bio	26	1,2 g	1,7 g	0,7 g
Bavarian Sauerkraut Develey	33	0 g	3,3 g	0 g
Choucroute d’Alsace Angsthelm & fils	77	0,5 g	2 g	6,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3442610003861. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.