Wie viele Kalorien hat chocolat noir 72% cacao?

100 g chocolat noir 72% cacao haben 583 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 583 kcal.

Wie viel Protein hat chocolat noir 72% cacao?

Chocolat noir 72% cacao enthält 9,3 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,3 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat chocolat noir 72% cacao?

Chocolat noir 72% cacao hat 43 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 25 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat chocolat noir 72% cacao?

Chocolat noir 72% cacao enthält 44 g Fett pro 100 g, davon 27 g gesättigt (135 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält chocolat noir 72% cacao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (62 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat chocolat noir 72% cacao?

100 g enthalten 39 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

chocolat noir 72% cacao

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Ombar

Chocolat noir 72% cacao enthält 583 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 583 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (557 kcal pro 100 g).

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

583kcal pro 100 g

9,3 gProtein

43 gKohlenhydrate

44 gFett

583kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	583 kcal
Fett gesamt L	44 g	56 %
Gesättigte Fettsäuren L	27 g	135 %
Natrium L	39 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	43 g	16 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	25 g
Zugesetzter Zucker L	19,8 g	40 %
Protein L	9,3 g	19 %
Mangan L	1,4 mg	62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 28 %
Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,4 g)
Zucker25 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 29 g)
Fett44 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 39,8 g)
Gesättigte Fettsäuren27 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium39 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Ombar
Barcode: 5060102661078
Menge: 35 g
Portion laut Etikett: 1 portion (100 g)
Kategorie: Extra feine dunkle Schokolade
Verpackung: Paper
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Unroasted Cacao*#, Coconut Sugar*, Cocoa Butter*#, Live Culture: Lactobacillus Acidophilus. *Certified Organic. #Fair Trade Certified According To The Fair For Life Standard (72%). Cocoa Solids 72% Minimum.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic Superior Dark Chocolate Björnsted	583	6,4 g	33 g	46 g
Nestlé Laminas De Chocolata Negra 70% Cacau Nestlé	584	7,6 g	32,7 g	45,5 g
Lindt Excellence Dark Chocolate Bar Lindt	584	12,5 g	19 g	46 g
Excellence 85% Cacao Noir Puissant (offre gourmet) Lindt	584	12,5 g	19 g	46 g
Cioccolato Fondente Deciso Lindt	584	12,5 g	19 g	46 g
Czekolada gorzka 85% Lindt	585	12,5 g	22 g	46 g
Chocolat noir Kacinkoa 85% Weiss	585	12,2 g	18,8 g	47,2 g
Venezuela Trinitario 75% François Pralus	585	9,4 g	33 g	44 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5060102661078. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.