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Cervelas Obernois

Verpacktes Produkt Fleisch Auchan

Cervelas Obernois enthält 272 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (302 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Cervelas Obernois von Auchan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
272kcal pro 100 g
13 gProtein
0,7 gKohlenhydrate
24 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 272 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,3 g 47 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,7 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 1,9 g 4 %
Protein L 13 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 80 %272kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Zucker0,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,8 g)
  • Fett24 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 26 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 10,2 g)
  • Natrium760 mgunter dem Median für Fleisch (Median 840 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Auchan
Barcode
3596710488285
Menge
1.12 kg
Kategorie
Saveloy aus Obernai Elsass
Verpackung
Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cervelas 79% (Viande de porc 45%, eau, gras de porc, viande bovine 3,5%, sel, arômes stabilisants : triphosphates, diphosphates sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre), Poitrine fumée 14% (Poitrine de porc traitée en salaison 13%, sel conservateurs : lactate de potassium, nitrite de sodium dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium. Fumée au bois de hêtre), Fromage fondu 7% (Fromage (LAIT), protéines de LAIT, beurre (LAIT), lactosérum (LAIT), sel de fonte : citrate de sodium, amidon modifié de pomme de terre). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de blé, soja, pistaches, sulfites et moutarde. Elaboré à partir de porc et de bœuf origine France, et de lait origine U.E.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalzButter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3596710488285. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. September 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cervelas Obernois?

100 g Cervelas Obernois haben 272 kcal.

Ist Cervelas Obernois proteinreich?

Cervelas Obernois enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Cervelas Obernois?

Cervelas Obernois hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cervelas Obernois?

Cervelas Obernois enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 9,3 g gesättigt (47 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Cervelas Obernois?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.