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Caviar ossetra

Verpacktes Produkt Milch und Eier Petrovskaya

Caviar ossetra enthält 266 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (260 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Caviar ossetra von Petrovskaya, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
266kcal pro 100 g
27 gProtein
1,3 gKohlenhydrate
17 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 266 kcal
Fett gesamt L 17 g 22 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,1 g 20 %
Natrium L 1.280 mg 56 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,3 g 0,5 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 27 g 54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 57 %266kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein27 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 19,9 g)
  • Zucker0,7 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett17 güber dem Median für Milch und Eier (Median 16,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,6 g)
  • Natrium1.280 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 1.520 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Petrovskaya
Barcode
3019896765518
Menge
50 g
Kategorie
Kaviare
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

œufs d'ESTURGEON, sel, conservateur : tétraborate de sodium

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3019896765518. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Caviar ossetra?

100 g Caviar ossetra haben 266 kcal.

Ist Caviar ossetra proteinreich?

Caviar ossetra enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 19,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Caviar ossetra?

Caviar ossetra hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Caviar ossetra?

Caviar ossetra enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Caviar ossetra?

100 g enthalten 1.280 mg Natrium, 56 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.