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Carpaccio saumon mariné

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Rolmer

Carpaccio saumon mariné enthält 301 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 236 kcal pro 100 g über 45 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

301kcal pro 100 g
16 gProtein
0,7 gKohlenhydrate
26 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 301 kcal
Fett gesamt L 26 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 13 g 65 %
Natrium L 160 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,7 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 78 %301kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett26 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,5 g)
  • Natrium160 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 795 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Rolmer
Barcode
3435020007802
Kategorie
Lachs carpaccio
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

(ccto DE SAUMON MARINE NTS : SAUMON ATLANTIQUE (SALMO SALAR, ELEVE EN 83%, MARINADE (HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA, HUILE OE JS OE CITRON (EAU, JUS DE CITRON CONCENTRE), SEL, AROME i, BAIES (CORIANDRE, BAIE ROSE, POIVRE NOIR, POIVRE BLANC), VENTUELLES DE LAT MALGRE LE SOIN APPORTE AU DESARETAGE, LA PRESENCE D'ARETES N'EST JAMAIS EXCLUE 20 007802

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: OlivenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3435020007802. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Carpaccio saumon mariné?

100 g Carpaccio saumon mariné haben 301 kcal.

Ist Carpaccio saumon mariné proteinreich?

Carpaccio saumon mariné enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carpaccio saumon mariné?

Carpaccio saumon mariné hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carpaccio saumon mariné?

Carpaccio saumon mariné enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Carpaccio saumon mariné?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.