Wie viel Protein hat Brokkoli?

Brokkoli enthält 3,1 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brokkoli?

Brokkoli hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brokkoli?

Brokkoli enthält 0,8 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brokkoli?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Brokkoli

Verpacktes Produkt Gemüse All Seasons

Brokkoli enthält 29 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Fett und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (32 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

29kcal pro 100 g

3,1 gProtein

1,1 gKohlenhydrate

0,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	29 kcal
Fett gesamt L	0,8 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,9 g
Protein L	3,1 g	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 52 %
Kohlenhydrate 18 %
Fett 30 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein3,1 güber dem Median für Gemüse (Median 3 g)
Zucker0,9 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,5 g)
Fett0,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Natrium12 mgunter dem Median für Gemüse (Median 18 mg)
Protein pro 100 kcal10,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: All Seasons
Barcode: 4061462073427
Menge: 1pcs
Kategorie: Brokkoli
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Broccoli-Käse-Suppe Bon Chef	29	1,3 g	4,9 g	0,5 g
Broccoli Findus	29	3 g	1,8 g	0,4 g
Brokkoli 400g Økologisk Bama dagligvare as	29	3,2 g	2 g	0,3 g
Brokkolini 200g Bama dagligvare as	29	3,2 g	2 g	0,3 g
Broccoli florets (frozen) Garant	29	3 g	1,8 g	0,4 g
Broccoli Iglo	29	3,1 g	1,1 g	0,8 g
Brokkoli iglo	29	3,1 g	1,1 g	0,8 g
Broccoli Roosjes Albert Heijn	29	3 g	1,8 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061462073427. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.