Wie viele Kalorien hat Broccoli?

100 g Broccoli haben 38 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 38 kcal.

Wie viel Protein hat Broccoli?

Broccoli enthält 3,3 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,3 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Broccoli?

Broccoli hat 2,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Broccoli?

Broccoli enthält 0,9 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Broccoli

Verpacktes Produkt Gemüse Gut& Günstig

Broccoli enthält 38 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 38 kcal.

Rund 43 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 27 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

38kcal pro 100 g

3,3 gProtein

2,3 gKohlenhydrate

0,9 gFett

38kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	38 kcal
Fett gesamt L	0,9 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	2,3 g	0,8 %
Ballaststoffe L	3,6 g	13 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Protein L	3,3 g	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 30 %
Fett 27 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein3,3 güber dem Median für Gemüse (Median 2,6 g)
Ballaststoffe3,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
Zucker1,4 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
Fett0,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Gut& Günstig
Barcode: 4311501065129
Menge: 1000g
Portion laut Etikett: 1 portion (100 g)
Kategorie: Gemüse

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Superfoods+ Greens Believe Supplements	38	1 g	5 g	1,5 g
With Beech mushroom Grand Frais	38	3,2 g	4,8 g	1,3 g
Encornet Grand Frais	38	9 g	0,5 g	0,5 g
Red Cabbage Salad Cracovia	38	2 g	8 g	0 g
Imperfectly tasty onions Sainsbury's	38	1 g	7,6 g	0,5 g
Salade bol saumon Leclerc	38	1,6 g	2,2 g	2,4 g
Anneaux encornets Grand Frais	38	9 g	0,5 g	0,5 g
Encornet Grand frais	38	9 g	0,5 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501065129. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.