Wie viele Kalorien hat Bresaola Angus?

100 g Bresaola Angus haben 155 kcal.

Ist Bresaola Angus proteinreich?

Bresaola Angus enthält 31 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 32 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bresaola Angus?

Bresaola Angus hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bresaola Angus?

Bresaola Angus enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bresaola Angus?

100 g enthalten 1.360 mg Natrium, 59 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bresaola Angus

Verpacktes Produkt Fleisch Gardani

Bresaola Angus enthält 155 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 19 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (158 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

155kcal pro 100 g

31 gProtein

0,4 gKohlenhydrate

3,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	155 kcal
Fett gesamt L	3,3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,4 g	7 %
Natrium L	1.360 mg	59 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,4 g	0,1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,4 g
Protein L	31 g	62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 80 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein31 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 32 g)
Fett3,3 güber dem Median für Fleisch (Median 2,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,4 güber dem Median für Fleisch (Median 1,1 g)
Natrium1.360 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal20 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Gardani
Barcode: 8031905011138
Kategorie: Bresaola
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bresaola angus Gardani	155	31 g	0,4 g	3,3 g
Говежда пастърма брезола Hepi	155	34 g	0,5 g	2 g
Bresola Fratelli Parmigiani	155	32 g	0 g	3 g
Bresaola Zeta	155	32 g	0,8 g	2,5 g
Bresaola Leader Price	155	32 g	0,4 g	2,5 g
Bresaola Belle France	155	32 g	0 g	3 g
Bresaola Dulano	155	32 g	0 g	3 g
Bresaola Italiamo	155	32 g	0 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8031905011138. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.