Bresaola
Verpacktes Produkt Fleisch Italiamo
Bresaola enthält 155 kcal pro 100 g.
Rund 83 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (158 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 155 kcal | |
| Fett gesamt L | 3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Natrium L | 1.480 mg | 64 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,7 g | 3 % |
| Protein L | 32 g | 64 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 83 %
- Fett 17 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
- Fett3 güber dem Median für Fleisch (Median 2,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,1 g)
- Natrium1.480 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
- Protein pro 100 kcal20,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Bresaola angus Gardani | 155 | 31 g | 0,4 g | 3,3 g |
| Говежда пастърма брезола Hepi | 155 | 34 g | 0,5 g | 2 g |
| Bresola Fratelli Parmigiani | 155 | 32 g | 0 g | 3 g |
| Bresaola Zeta | 155 | 32 g | 0,8 g | 2,5 g |
| Bresaola Leader Price | 155 | 32 g | 0,4 g | 2,5 g |
| Bresaola Belle France | 155 | 32 g | 0 g | 3 g |
| Bresaola Dulano | 155 | 32 g | 0 g | 3 g |
| Bresaola Angus Gardani | 155 | 31 g | 0,4 g | 3,3 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bresaola?
100 g Bresaola haben 155 kcal.
Ist Bresaola proteinreich?
Bresaola enthält 32 g Protein pro 100 g (64 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 83 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Bresaola?
Bresaola hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Bresaola?
Bresaola enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Bresaola?
100 g enthalten 1.480 mg Natrium, 64 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4056489204268. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. September 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.