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Bratwurst & Sauerkraut

Verpacktes Produkt Fleisch Uncle Charley's

Bratwurst & Sauerkraut enthält 167 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 270 kcal pro 100 g über 405 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bratwurst & Sauerkraut von Uncle Charley's, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
167kcal pro 100 g
10,9 gProtein
3,2 gKohlenhydrate
11,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 167 kcal
Fett gesamt L 11,5 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,5 g 22 %
Natrium L 244 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,2 g 1 %
Ballaststoffe L 1,3 g 5 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Protein L 10,9 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 65 %167kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
  • Ballaststoffe1,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,25 g)
  • Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett11,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,5 g)
  • Natrium244 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Uncle Charley's
Barcode
0721714900355
Menge
22 oz
Kategorie
Schweinewürste
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Bratwurst (Pork, Water, Sugar, Dextrose, Spices, Salt), Sauerkraut (Cabbage Water, Salt).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0721714900355. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. September 2023. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst & Sauerkraut?

100 g Bratwurst & Sauerkraut haben 167 kcal.

Ist Bratwurst & Sauerkraut proteinreich?

Bratwurst & Sauerkraut enthält 10,9 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratwurst & Sauerkraut?

Bratwurst & Sauerkraut hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratwurst & Sauerkraut?

Bratwurst & Sauerkraut enthält 11,5 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (22 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bratwurst & Sauerkraut?

100 g enthalten 244 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. September 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.