Brat wurst
Verpacktes Produkt Fleisch De Vegetarische Slager
Brat wurst enthält 153 kcal pro 100 g.
Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 216 kcal pro 100 g über 25 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 153 kcal | |
| Fett gesamt L | 7,8 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,2 g | 6 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,3 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,8 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,089 g | 0,2 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 40 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 46 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein15 güber dem Median für Fleisch (Median 14 g)
- Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2 g)
- Zucker1,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,6 g)
- Fett7,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
- Natrium680 mgüber dem Median für Fleisch (Median 671 mg)
- Protein pro 100 kcal9,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- De Vegetarische Slager
- Barcode
- 8718692788992
- Menge
- 160g
- Kategorie
- Vegetarische Hot Dog Würste
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
SOJASTRUCTUUR 67% (water, SOJA-EIWIT, TARWE-EIWIT), ui, raapzaadolie, vrije-uitloop KIPPENEI-EIWIT, aroma, zetmeel (aardappelzetmeel, tapiocazetmeel), kruiden, specerijen, zout, suiker, dextrose, kleurstof (karamel), ijzer, vitamine B12.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZwiebelnRaps (Rübsenöl)EiSalzZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8718692788992. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.