Wie viele Kalorien hat Brandade de morue?

100 g Brandade de morue haben 144 kcal. Serving, 250 g (250 g): etwa 359 kcal.

Wie viel Protein hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 5,7 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g), oder 14,3 g in Serving, 250 g (250 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brandade de morue?

Brandade de morue hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 7,7 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brandade de morue?

100 g enthalten 370 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Brandade de morue

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Intermarche

Brandade de morue enthält 144 kcal pro 100 g. Serving, 250 g (250 g) liefert etwa 359 kcal.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Kohlenhydrate und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

144kcal pro 100 g

5,7 gProtein

12 gKohlenhydrate

7,7 gFett

359kcal in Serving, 250 g (250 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	144 kcal
Fett gesamt L	7,7 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	2 g	10 %
Natrium L	370 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	12 g	4 %
Ballaststoffe L	1,7 g	6 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Protein L	5,7 g	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 34 %
Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein5,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe1,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett7,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Natrium370 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Intermarche
Barcode: 3250393460050
Menge: 750 g
Portion laut Etikett: 250 g
Kategorie: Autres plats cuisinés
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3250393460050. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.