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Brandade de morue

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Bernadet

Brandade de morue enthält 166 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 430 kcal pro 100 g über 116 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Brandade de morue von Bernadet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
166kcal pro 100 g
5,9 gProtein
15,2 gKohlenhydrate
8,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 166 kcal
Fett gesamt L 8,5 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Natrium L 252 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 15,2 g 6 %
Ballaststoffe L 1,1 g 4 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 4 g 8 %
Protein L 5,9 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 38 %Fett: 48 %166kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 38 %
  • Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,9 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,4 g)
  • Ballaststoffe1,1 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,76 g)
  • Zucker0,6 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
  • Fett8,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 44 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,5 g)
  • Natrium252 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 360 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bernadet
Barcode
3287370002781
Menge
1,2 kg
Kategorie
Kabeljaubrandade
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mis en oeuvre Eau, morue 22%, flocons de pomme de terre déshydratée (pomme de terre 99%, émulsifiant: mono et diglycérides d'acide gras, épice: curcuma) 12%, jus de cuisson (eau, fumet de poisson et court bouillon (sirop de glucose, arômes naturels (crustacés et mollusques), sel amidon de mais poisson en poudre (poisson) dextrose, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, poireaux déshydratés, épices, sucre. tomate déshydratée, poudre de citron carotte déshydratée), huile de colza 5,3%, huile d'olive 1.8%, lait écrémé en poudre (lait) amidon modifié, ail 0.5% poivre. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: soja, oeufs, gluten, céleri QUALITÉ SANS ARÈTE: malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arête n'est pas exclue. VALEU MOYE Energi Matiè do Gluci do Fibr Pro Sel CO 24 he 3 jour Jusq Temb A co indi C

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelRaps (Rübsenöl)OlivenölGlucosesirupZuckerTomaten

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3287370002781. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brandade de morue?

100 g Brandade de morue haben 166 kcal.

Wie viel Protein hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brandade de morue?

Brandade de morue hat 15,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 8,5 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brandade de morue?

100 g enthalten 252 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.