Boulettes de Liège

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Saint Alby

Boulettes de Liège enthält 311 kcal pro 100 g. Serving, 80 g (80 g) liefert etwa 249 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boulettes de Liège von Saint Alby, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
311kcal pro 100 g
13,1 gProtein
8,6 gKohlenhydrate
24,6 gFett
249kcal in Serving, 80 g (80 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 311 kcal
Fett gesamt L 24,6 g 32 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,7 g 43 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,6 g 3 %
Ballaststoffe L 1,3 g 5 %
Zucker gesamt L 2,2 g
Zugesetzter Zucker L 1,1 g 2 %
Protein L 13,1 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 11 %Fett: 72 %311kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 11 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker2,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett24,6 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium760 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Saint Alby
Barcode
20427962
Menge
480 g
Portion laut Etikett
80 g
Kategorie
Boulettes-de-liege
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

54% viande de porc, graisse de porc, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodide de potassium), agent de traitement de la farine: stéaroyl-2-lactylate de sodium (contient lait, blé)), oignon, oeuf*, lait entier, persil, épices (contient moutarde), sel, dextrose, stabilisants: diphosphates, triphosphates; antioxydants: lactate de calcium, tartrates de sodium; conservateur: nitrite de sodium; extrait d'épices, huiles végétales (tournesol, colza). *issu de poules élevées au sol.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnEiMilchSalzWeizenmehlHefeSonnenblumenölRaps (Rübsenöl)

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20427962. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boulettes de Liège?

100 g Boulettes de Liège haben 311 kcal. Serving, 80 g (80 g): etwa 249 kcal.

Ist Boulettes de Liège proteinreich?

Boulettes de Liège enthält 13,1 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,5 g in Serving, 80 g (80 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boulettes de Liège?

Boulettes de Liège hat 8,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boulettes de Liège?

Boulettes de Liège enthält 24,6 g Fett pro 100 g, davon 8,7 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boulettes de Liège?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.