Boudin noir aux oignons

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Marque Repère

Boudin noir aux oignons enthält 273 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 341 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 247 kcal pro 100 g über 310 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boudin noir aux oignons von Marque Repère, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
273kcal pro 100 g
11 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
24 gFett
341kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 273 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,1 g 46 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,8 g
Zugesetzter Zucker L 1,4 g 3 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 79 %273kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 10,9 g)
  • Zucker1,8 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,1 g)
  • Fett24 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,1 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,5 g)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Marque Repère
Barcode
3661112057466
Menge
375 g
Portion laut Etikett
125 g
Kategorie
Sautéed schwarzer Pudding
Verpackung
vacuum-packed,fr:barquette-plastique,fr:film-plastique
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

onions 31%, pork fat, pig blood, pork rind, salt, sucrose, spices, antioxidant: e331, dextrose, natural aromas, natural pork casing, {traces}traces of milk, gluten, eggs and mustard,{/traces}

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3661112057466. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boudin noir aux oignons?

100 g Boudin noir aux oignons haben 273 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 341 kcal.

Ist Boudin noir aux oignons proteinreich?

Boudin noir aux oignons enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,8 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudin noir aux oignons?

Boudin noir aux oignons hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudin noir aux oignons?

Boudin noir aux oignons enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 9,1 g gesättigt (46 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boudin noir aux oignons?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.