Boudin noir aux oignons

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Marque Repère

Boudin noir aux oignons enthält 272 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 247 kcal pro 100 g über 310 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boudin noir aux oignons von Marque Repère, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
272kcal pro 100 g
10,8 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
24 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 272 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,7 g 48 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,8 g
Zugesetzter Zucker L 1,4 g 3 %
Protein L 10,8 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 79 %272kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10,8 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 10,9 g)
  • Zucker1,8 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,1 g)
  • Fett24 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,5 g)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Marque Repère
Barcode
3661112054700
Menge
650 g
Kategorie
Sautéed schwarzer Pudding
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Oignons 31%, gras de porc, sang de porc, couenne de porc, sel, saccharose, epices, antioxydant : e331, dextrose, aromes naturels. boyau naturel de porc. {traces}traces de lait, gluten, oeufs et moutarde.{/traces}

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnSalzZucker

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Morcilla oreada de cebolla Lidl 272 6,2 g 9 g 23,5 g
Boudins Noirs Aux Oignons X2 Env Bioporc 272 14 g 4,6 g 22 g
Boudin Artisanal à Griller Maison Lartigue & Fils 273 15,2 g 2,6 g 22,4 g
Boudin blanc royal Bernaudeau 273 11 g 5,6 g 23 g
Boudins blancs Clavière 273 11,3 g 2,7 g 24,1 g
Boudin noir aux oignons Marque Repère 273 11 g 3,3 g 24 g
Boudin noir Maison Prunier 274 10 g 2,2 g 25 g
Boudins blancs Monoprix 270 9 g 4,4 g 24 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3661112054700. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boudin noir aux oignons?

100 g Boudin noir aux oignons haben 272 kcal.

Ist Boudin noir aux oignons proteinreich?

Boudin noir aux oignons enthält 10,8 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudin noir aux oignons?

Boudin noir aux oignons hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudin noir aux oignons?

Boudin noir aux oignons enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 9,7 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boudin noir aux oignons?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.