Boudin blanc de volaille

Verpacktes Produkt Fleisch Medina

Boudin blanc de volaille enthält 293 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 244 kcal pro 100 g über 75 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boudin blanc de volaille von Medina, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
293kcal pro 100 g
10 gProtein
2,5 gKohlenhydrate
27 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 293 kcal
Fett gesamt L 27 g 35 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,5 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0,36 g 0,7 %
Protein L 10 g 20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 83 %293kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10 gunter dem Median für Fleisch (Median 10,3 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,6 g)
  • Fett27 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Natrium320 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 580 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Medina
Barcode
3276440734530
Kategorie
Boudins blancs
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de dinde (38%) (origine France), eau, de dinde, gras de veau, fécule de pomme de terre, émulsifiant : diphosphate et triphosphate, LACTOSE, poudre de LAIT, dextrose, exhausteur de gout glutamate de sodium, plante aromatique, arômes naturels, sel, poivre, boyau de mouton. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, BLE, SOJA, OEUF.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3276440734530. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boudin blanc de volaille?

100 g Boudin blanc de volaille haben 293 kcal.

Ist Boudin blanc de volaille proteinreich?

Boudin blanc de volaille enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 10,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudin blanc de volaille?

Boudin blanc de volaille hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudin blanc de volaille?

Boudin blanc de volaille enthält 27 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Boudin blanc de volaille?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.