DE

Boudin à l'ancienne aux oignons

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bahier

Boudin à l'ancienne aux oignons enthält 231 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 289 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (247 kcal pro 100 g).

100 g liefern 94 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boudin à l'ancienne aux oignons von Bahier, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal pro 100 g
11 gProtein
3 gKohlenhydrate
19 gFett
289kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 231 kcal
Fett gesamt L 19 g 24 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,4 g 37 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 3 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 3 g
Zugesetzter Zucker L 0,75 g 2 %
Protein L 11 g 22 %
Eisen L 17 mg94 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 75 %231kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen94 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 10,9 g)
  • Zucker3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,1 g)
  • Fett19 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 7,5 g)
  • Natrium600 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 560 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bahier
Barcode
3180050481008
Menge
375 g
Portion laut Etikett
125 g
Kategorie
Sautéed schwarzer Pudding
Verpackung
fresh
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sang de porc, oignons 37%, gras de porc, couenne, sel, sucre, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnSalzZucker

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Boudins noirs aux oignons Auchan 231 11 g 3 g 19 g
Boudins Noirs, Aux Oignons Epicurillades 231 11 g 3 g 19 g
Boudin à l'ancienne aux oignons frais Bahier 231 11 g 3 g 19 g
Mini boudins noirs aux oignons, boudins blancs et boudins noirs antillais Lidl 231 11 g 3 g 19 g
boudin U 231 11 g 3 g 19 g
Boudin Noir Belle France 231 11 g 3 g 19 g
Boudin noir aux oignons Thiriet 231 11 g 3 g 19 g
Boudins noirs aux oignons CMI (Carrefour Marchandises Internationales) 230 12 g 3,3 g 19 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3180050481008. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boudin à l'ancienne aux oignons?

100 g Boudin à l'ancienne aux oignons haben 231 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 289 kcal.

Ist Boudin à l'ancienne aux oignons proteinreich?

Boudin à l'ancienne aux oignons enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,8 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudin à l'ancienne aux oignons?

Boudin à l'ancienne aux oignons hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudin à l'ancienne aux oignons?

Boudin à l'ancienne aux oignons enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 7,4 g gesättigt (37 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boudin à l'ancienne aux oignons?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (94 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boudin à l'ancienne aux oignons?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.