Wie viele Kalorien hat Boar's head prosciutto diparma?

100 g Boar's head prosciutto diparma haben 242 kcal.

Ist Boar's head prosciutto diparma proteinreich?

Boar's head prosciutto diparma enthält 27,3 g Protein pro 100 g (55 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 27,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boar's head prosciutto diparma?

Boar's head prosciutto diparma hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Boar's head prosciutto diparma?

Boar's head prosciutto diparma enthält 15,2 g Fett pro 100 g, davon 4,6 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boar's head prosciutto diparma?

100 g enthalten 1.850 mg Natrium, 80 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 18. Dezember 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boar's head prosciutto diparma

Verpacktes Produkt Fleisch Boar's Head Brand

Boar's head prosciutto diparma enthält 242 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (234 kcal pro 100 g).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

242kcal pro 100 g

27,3 gProtein

0 gKohlenhydrate

15,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	242 kcal
Fett gesamt L	15,2 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,6 g	23 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	76 mg	25 %
Natrium L	1.850 mg	80 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	27,3 g	55 %
Eisen L	1,1 mg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein27,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 27,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Fett15,2 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren4,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 5 g)
Natrium1.850 mgunter dem Median für Fleisch (Median 2.000 mg)
Protein pro 100 kcal11,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	242 kcal	242 kcal
Protein	27,3 g	27,3 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Fett	15,2 g	15,2 g
Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Zucker	0 g	k. A.
Natrium	1.848 mg	1.850 mg

Produktdetails

Marke: Boar's Head Brand
Barcode: 0042421500370
Kategorie: Gepökelter Schinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Prosciutto Crudo Carrefour	242	29 g	0,5 g	14 g
Proscruitto crudo Rapelli	242	29 g	0 g	14 g
Prosciutto crudo Boni Selection	242	29 g	0 g	14 g
Jambon cru italien Montorsi	242	29 g	0 g	14 g
jambon cru Pure Nature	242	29 g	0,5 g	14 g
Jambon italien Aubel	243	27 g	0,5 g	15 g
Prosciutto Crudo Tesco	243	26,6 g	0,3 g	15 g
Schwarzwälder schinken Wein	243	26 g	1 g	15 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2565772. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0042421500370. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Dezember 2025. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.