Blanquette de veau
Verpacktes Produkt Fleisch Tante Clemence
Blanquette de veau enthält 157 kcal pro 100 g.
Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 102 kcal pro 100 g über 77 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 157 kcal | |
| Fett gesamt L | 10,4 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,8 g | 24 % |
| Natrium L | 272 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12,4 g | 25 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 32 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 60 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein12,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,9 g)
- Zucker0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
- Fett10,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
- Natrium272 mgunter dem Median für Fleisch (Median 280 mg)
- Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Tante Clemence
- Barcode
- 3563800002249
- Kategorie
- Kälberblättchen
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de veau 140%1 ; eau blanc , oignon carotte poireau , farine de blé , champignon de \ se) arômes , lactose et E635 oot graisse etV1ande de poulet épices et aromatique poivre France. . Ce plat traditionnel se consomme chaud, accompagne ou de riz.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlReis
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3563800002249. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
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