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Black Bean Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lee Kum Kee

Black Bean Sauce enthält 140 kcal pro 100 g. Serving, 6.5 g (6,5 g) liefert etwa 9 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Protein und 22 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (136 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Black Bean Sauce von Lee Kum Kee, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
140kcal pro 100 g
9,3 gProtein
17 gKohlenhydrate
3,3 gFett
9kcal in Serving, 6.5 g (6,5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 140 kcal
Fett gesamt L 3,3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,6 g 3 %
Natrium L 5.783 mg 251 %
Kohlenhydrate gesamt L 17 g 6 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 14 g
Zugesetzter Zucker L 5,5 g 11 %
Protein L 9,3 g 19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Kohlenhydrate: 50 %Fett: 22 %140kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kohlenhydrate 50 %
  • Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
  • Zucker14 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,1 g)
  • Fett3,3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,6 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,7 g)
  • Natrium5.783 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Lee Kum Kee
Barcode
0078895141016
Menge
205g
Portion laut Etikett
6.5 g
Kategorie
Soßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Fermented Black Soybeans 25% Black Soybeans 85%, Salt, Water), Soy Sauce (Water, Salt, Soybeans, Wheat Flour), Sugar, Dehydrated Garlic 6%, Salt, Modified Corn Starch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZuckerKnoblauchWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0078895141016. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black Bean Sauce?

100 g Black Bean Sauce haben 140 kcal. Serving, 6.5 g (6,5 g): etwa 9 kcal.

Wie viel Protein hat Black Bean Sauce?

Black Bean Sauce enthält 9,3 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,6 g in Serving, 6.5 g (6,5 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black Bean Sauce?

Black Bean Sauce hat 17 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 14 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Black Bean Sauce?

Black Bean Sauce enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Black Bean Sauce?

100 g enthalten 5.783 mg Natrium, 251 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.