Bio-Aufschnitt Salami
Verpacktes Produkt Fleisch Bio Sonne
Bio-Aufschnitt Salami enthält 353 kcal pro 100 g.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 353 kcal | |
| Fett gesamt L | 30 g | 38 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 12,3 g | 62 % |
| Natrium L | 1.200 mg | 52 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,5 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,5 g | 3 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 77 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein19 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
- Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren12,3 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
- Natrium1.200 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
- Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck', Speisesalz, Dextrose', Gewürze', Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Bio-Salami werden aus 83 g Schweine und 35 g Rindfleisch hergestellt. laus kontrolliert biologischer
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 20229887. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.