Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken haben 178 kcal.

Ist Bierschinken proteinreich?

Bierschinken enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Bierschinken?

Bierschinken hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bierschinken?

Bierschinken enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 4,6 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bierschinken?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bierschinken

Verpacktes Produkt Fleisch Feneberg

Bierschinken enthält 178 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (176 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

178kcal pro 100 g

17 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

12 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	178 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,6 g	23 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,6 g
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Gesättigte Fettsäuren4,6 güber dem Median für Fleisch (Median 4,5 g)
Natrium920 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal9,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Feneberg
Barcode: 4305250015016
Kategorie: Bierschinken
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Delikatess Bierschinken Edeka	178	17 g	0,5 g	12 g
Unsere Heimat Bio Bierschinken Unsere Heimat	178	16,5 g	1 g	12 g
Bierschinken Lidl	177	16 g	1 g	12 g
Bierschinken Edeka	180	17 g	1 g	12 g
Bierschinken Dulano	180	17 g	1 g	12 g
Bierschinken Edeka	180	17 g	1 g	12 g
Bierschinken Aldi	180	17 g	1 g	12 g
Bierschinken Kaufland	176	16,3 g	0,8 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4305250015016. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.