Beef Jerky
Verpacktes Produkt Fleisch Upfront
Beef Jerky enthält 283 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 85 kcal.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 43.853 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 283 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,7 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,7 g | 13 % |
| Natrium L | 657 mg | 29 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,3 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 4,3 g | |
| Protein L | 53,3 g | 107 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 76 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 18 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein53,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,2 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,046 g)
- Zucker4,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
- Fett5,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,1 g)
- Natrium657 mgüber dem Median für Fleisch (Median 394 mg)
- Protein pro 100 kcal18,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Beef Jerky?
100 g Beef Jerky haben 283 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 85 kcal.
Ist Beef Jerky proteinreich?
Beef Jerky enthält 53,3 g Protein pro 100 g (107 % des Tageswerts von 50 g), oder 16 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 76 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,2 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Beef Jerky?
Beef Jerky hat 4,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Beef Jerky?
Beef Jerky enthält 5,7 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (13 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Beef Jerky?
100 g enthalten 657 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. September 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8720986892094. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. September 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.