Wie viele Kalorien hat Bauchspeck?

100 g Bauchspeck haben 295 kcal.

Ist Bauchspeck proteinreich?

Bauchspeck enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bauchspeck?

Bauchspeck hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bauchspeck?

Bauchspeck enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 8,8 g gesättigt (44 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bauchspeck?

100 g enthalten 1.320 mg Natrium, 57 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bauchspeck

Verpacktes Produkt Fleisch Gut & Günstig

Bauchspeck enthält 295 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 231 kcal pro 100 g über 156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

295kcal pro 100 g

17 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	295 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,8 g	44 %
Natrium L	1.320 mg	57 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	1,7 g	3 %
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 21 g)
Zucker0,6 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett25 güber dem Median für Fleisch (Median 16,2 g)
Gesättigte Fettsäuren8,8 güber dem Median für Fleisch (Median 6,2 g)
Natrium1.320 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.120 mg)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Gut & Günstig
Barcode: 2286274002928
Menge: 0,292 kg
Kategorie: Geräucherter Speck
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
pancetta Affumicata a Cubetti Sigma	293	17 g	0 g	25 g
Bauchspeck Edeka	298	17 g	1 g	25 g
Cubetti di Pancetta Affumicata SM MaxiDì	299	14 g	0 g	27 g
Pancetta a cubetti leggermente affumicata LIDL	299	14 g	0 g	27 g
Cubetti di pancetta affumicata Esselunga	299	14 g	0 g	27 g
bacon Gut & Günstig	291	16 g	0,5 g	25 g
Original Bacon Skivor Tulip	290	14 g	0 g	26 g
Bacon, milder Frühstücksspeck American Style (Netto)	290	16 g	0 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2286274002928. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.