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Bärlauch

Verpacktes Produkt Milch und Eier Grünländer

Bärlauch enthält 364 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 364 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (362 kcal pro 100 g).

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bärlauch von Grünländer, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
364kcal pro 100 g
25 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
29 gFett
364kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 364 kcal
Fett gesamt L 29 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 19 g 95 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 25 g 50 %
Calcium L 850 mg65 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Kohlenhydrate: 0,6 %Fett: 72 %364kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kohlenhydrate 0,6 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium65 %

Nährwerteinordnung

  • Protein25 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 24 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,1 g)
  • Natrium320 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 680 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Grünländer
Barcode
4002468228886
Menge
140g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Scheibenkäse
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurisierte Milch, Kräuter, Bärlauch, Knoblauch, Zwiebel, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchKnoblauchZwiebelnSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4002468228886. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bärlauch?

100 g Bärlauch haben 364 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 364 kcal.

Ist Bärlauch proteinreich?

Bärlauch enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 25 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bärlauch?

Bärlauch hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bärlauch?

Bärlauch enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bärlauch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (65 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bärlauch?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.