Ist Bacon proteinreich?

Bacon enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacon?

Bacon hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacon?

Bacon enthält 38,9 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bacon?

100 g enthalten 278 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacon

Verpacktes Produkt Fleisch Kirkland Signature

Bacon enthält 328 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 294 kcal pro 100 g über 624 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

328kcal pro 100 g

13 gProtein

0 gKohlenhydrate

38,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	328 kcal
Fett gesamt L	38,9 g	50 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Natrium L	278 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	13 g	26 %
Eisen L	0,45 mg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett38,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 25 g)
Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9 g)
Natrium278 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.052 mg)
Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Kirkland Signature
Barcode: 0096619104888
Kategorie: Speck
Verpackung: en:ldpe-sleeve
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Delikatess Bacon Metzgerei Wilhelm Brandenburg	328	14 g	0,5 g	30 g
Ontbijtspek Plus	328	17,4 g	0 g	28,7 g
Delikatess Bacon Wilhelm Brandenburg	329	14 g	0,5 g	30 g
Jausenspeck Echt Österreich	329	20 g	1,5 g	27 g
Bacon für Burger (rund) Butcher's Burger	329	16 g	1 g	29 g
Speckwürfel Alnatura	330	22 g	2 g	26 g
Bacon lardons Oakhurst	330	34,1 g	0 g	21,5 g
Smoked Bacon Lardons Sainsbury's	326	19,3 g	1 g	27,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0096619104888. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.