Wie viele Kalorien hat Jausenspeck?

100 g Jausenspeck haben 329 kcal.

Ist Jausenspeck proteinreich?

Jausenspeck enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jausenspeck?

Jausenspeck hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jausenspeck?

Jausenspeck enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jausenspeck?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jausenspeck

Verpacktes Produkt Fleisch Echt Österreich

Jausenspeck enthält 329 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 294 kcal pro 100 g über 624 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

329kcal pro 100 g

20 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

27 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	329 kcal
Fett gesamt L	27 g	35 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	1,5 g	3 %
Protein L	20 g	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein20 güber dem Median für Fleisch (Median 17 g)
Zucker1,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett27 güber dem Median für Fleisch (Median 25 g)
Gesättigte Fettsäuren11 güber dem Median für Fleisch (Median 9 g)
Natrium1.000 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.052 mg)
Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Echt Österreich
Barcode: 2171299003114
Kategorie: Speck
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinebauchfleisch, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Natriumisoascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Delikatess Bacon Wilhelm Brandenburg	329	14 g	0,5 g	30 g
Bacon für Burger (rund) Butcher's Burger	329	16 g	1 g	29 g
Bacon Kirkland Signature	328	13 g	0 g	38,9 g
Speckwürfel Alnatura	330	22 g	2 g	26 g
Bacon lardons Oakhurst	330	34,1 g	0 g	21,5 g
Delikatess Bacon Metzgerei Wilhelm Brandenburg	328	14 g	0,5 g	30 g
Ontbijtspek Plus	328	17,4 g	0 g	28,7 g
Gerookt Ontbijtspek Stukje Zandvliet	331	15 g	0,3 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2171299003114. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.